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学烘焙技术 提生活品位

来源:本站  |   编辑:管理员  |  日期:2024-10-29  |   字体:T T T   |  点击量:162



为丰富员工的业余精神生活,提升生活品位,增进交流,营造和谐向上的企业文化氛围。10月19日—10月27日两个周末共4天时间,柳州市总工会2024年“送培创工程”面包烘焙技术培训班在冶建公司食堂举行,公司40余名员工参加。

 

培训现场

在培训现场,首先是专业的烘焙老师进行授课,详细讲解烘焙技术要点、制作工艺流程等,并演示了制作的全过程。接着是实操训练,员工在烘焙老师的指导下,揉面、酥皮、烘烤等。最终,一份份香气扑鼻的烤面包、烤酥饼相继出炉,大家相互分享经验,探讨制作过程。整场活动气氛温馨活跃,员工们在欢声笑语中共同度过了幸福的烘焙时光。

经过3天的培训,最后一天是考试。大家都能在规定的时间里完成面包、酥饼等制作,得到评委的肯定并顺利通过考试。

 

合影

下一步,冶建公司工会将以开展活动为契机,继续深入了解员工需求,开展内容丰富、形式多样的活动,不断充实职工们的业余生活,在服务员工的同时,为职工提供零距离、面对面、心贴心的服务,提升员工们的幸福感、获得感和归属感。

(图文/综合办公室     吴伟华)

 

 

 

 

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